Оливковое масло в эликсире «ЗДОРОВ»

Оливковое масло в эликсире «ЗДОРОВ»

Оливковое масло – продукт, который применяется в кулинарии, косметологии и медицине пяти континентов мира. Отжимают масло из плодов оливы европейской. Масло оливкового дерева – народный продукт Италии, Испании и Греции. Кухня Средиземноморья просто немыслима без буро-зеленого масла с привкусом ореховой горчинки. Масло считалось лечебным и священным. Сегодня ставку на чудо-продукт сделали производители лекарственных и косметических средств. Бальзам «ЗДОРОВ» многофункционален и применим в диетологии и гастроэнтерологии благодаря оливковому маслу в составе.

Как олива пришла в Европу

История оливкового маслаДикое дерево оливы произрастало только на берегах Средиземного моря. Окультурили растение на Крите еще в минойскую эпоху. Там же археологи находят сосуды, в которых хранилось масло. С тех пор минуло уже двадцать пять веков, но оливковый масляный продукт продолжает набирать ценность.

В Египте олива не произрастала, поэтому древние египтяне закупали масло на Крите. Использовалось такое масло для мыловарения, ухода за телом и как топливо для факелов. Испания и Италия получили растение oleum на четыре века позже.

Интересно! Греки верили, что сама Афина Паллада сотворила дерево, которое стало символом страны.

Медицинское применения маслу нашел Гиппократ. Ученый-философ изучал результаты, на основе которых сделал много по сей день полезных для медицины открытий. Наступивший XXVIII век ознаменовался публикациями французских авторов сборника сведений об оливковом масле. С XXстолетия подобные энциклопедии хранятся в музеях мира.

Виды и сорта оливкового масла

Дерево оливы живет 500 лет. Найдены экземпляры, возраст которых перевалил за полторы тысячи лет. Сырые оливки нельзя кушать из-за избытка горечи. Избавляются от горечи с помощью специального маринада. Вещество олеуропеин даёт этот привкус. Соединение содержится и в масле сортов люкс.

Виды и сорта оливкового масла

Выжимают масло из плодов каждого этапа зрелости – от зеленых, до тёмных. У масла из оливок зеленых богатый и интенсивный вкус. А зрелые ягоды дают больше масла с мягким вкусом. Оливковый жмых перегоняют еще раз. В таком случае, масло получается только с помощью химических компонентов, оно не обладает полезными свойствами и ближе к техническому, нежели лекарственному.

Выбирая масло, обратите внимание на отсутствие тепловой обработки, иначе часть свойств будет потеряно безвозвратно. Люксовым по качеству считается нефильтрованное масло первого отжима. Итак, виды масла, которые используются в косметике, лечении и приготовлении пищи:

  1. Масло первого отжима, нефильтрованное или фильтрованное. Такое масло делается только путем механического давления, пропускания через «безхимического» фильтра.
  2. Рафинированное масло. Термин «рафинированное» обозначает, что масло было очищено, а сильный резкий вкус смягчен. В таком виде масле жирных кислот гораздо меньше. Это дешевое масло, коего нет в составе дорогих сортов.
  3. Жмыховое масло получают путем химической перегонки, где по технологии применяется температурная обработка.

Внимание! Чтобы не попасть впросак, приобретая масло, следует внимательно читать, что написано на этикетке. Примесей быть не должно. Производители иногда прибегают к способам удешевления масла – разбавляют другими видами масла. Об этом указана информация на этикетке.

Состав оливкового масла

Состав оливкового маслаЗадача производителя масла оливок – ягоды собирать быстро и незамедлительно переработать. Маслины быстро окисляются, от чего качество продукта стремительно теряется. Масло первого отжима, которое используется в эликсире «ЗДОРОВ», состоит из:

  • До 70% жирных кислот приходятся на долю олеиновой кислоты и омега-9;
  • До 14-15% — линолевая кислота и комплекс кислот омега-6;
  • Еще 15% — пальмитиновая и другие ненасыщенные кислоты;
  • И оставшаяся доля (до 1%) приходится на омега-3 и остальных компонентов.

Другие соединения в оливковом масле:

  • Фенолы и полифенолы;
  • Терпеновый спирт;
  • Сквален;
  • Стерол и ситестерол;
  • Токоферол;
  • Витамины А, E, D, К.

Систеролы, содержатся только в масле оливкового дерева, а сквален предотвращает рак груди и другие виды онкологии у женщин.

Польза масла оливы

В оливковом масле собран целый набор витаминов: С, К, F, D, Е, В и А. оно не даёт клеткам стареть, оберегая, питая и очищая их изнутри и снаружи. Наибольшая ценность этого продукта в его ненасыщенных жирных кислотах. Все они защищают от сотни проблем со здоровьем.

Полезные свойства масла оливы

Оливки содержат всё, что необходимо человеческому организму, как и настойка «ЗДОРОВ». Перед животными жирами, масло этих плодов отличается лёгкостью его усвоения организмом. Незаменимые для тела человека кислоты оздоравливают органы пищеварения, препятствуют заболеваниям сердца и зашлаковки холестериновыми отложениями, сосудов. Тело человека синтезирует кислоты, нужные для строительства клеточных оболочек. Но не в полной мере. Именно поэтому масло из плодов оливы восполняет недостаток нутриентов, помогающих строительству новых клеточных мембран.

Краткий список других важных свойств масла:

  • Стимулирует иммунную защиту;
  • Обезболивающее действие;
  • Снимает воспаления;
  • Выводит лишний холестерин;
  • Нормализует показатели давления;
  • Заживляет раны, язвы на слизистых;
  • Оптимизирует пищеварение;
  • Укрепляет кости скелета.

Беременные женщины находят в оливковом масле комплекс мононенасыщенных жирных кислот, что помогают в развитии формирующегося мозга малыша, его нервной системы.

Оливковое масло способствует нормализации веса. Невзирая на свою высокую энергетическую ценность, что присуще всем маслам, оно усваивается отменно, то есть, не откладываясь под кожу в виде складок жира. Нормализация обмена веществ и стула приводит к медленному и плавному снижению веса. Те, кто худеют с оливковым маслом, не сталкиваются с отвисанием кожи.

Факт! В тех странах, где кухня богата блюдами с оливковым маслом, люди не страдают атеросклерозом и закупоркой сосудов жировыми отложениями.

При каких проблемах оливковое масло полезно:

  • Масло оливы как лекарствоПри повышенной опасности инфарктов и инсультов;
  • Для часто болеющих детей и взрослых, которые склонны болеть ОРЗ и гриппом;
  • При застое желчи, наличии мелких включений – песка в желчном;
  • При мелких травмах кожи и слизистых оболочек;
  • Если запор – нередкое явление при: при геморрое или после операций;
  • Для людей, чье зрение страдает;
  • Если есть язва желудка и 12-перстной кишки.

Для девушек – оливковое масло должно появится на косметическом столике в качестве постоянного жителя. В нем настоящая сокровищница свежести и молодости. Решаются проблемы с кожей не только воспалительного характера, но и проявления увядания кожных покровов.

Оливковые масла в косметологииМасло оливы, за счет содержания в нем витамина Е, разглаживает морщины и поддерживает упругость кожи. Наружное применение масла полезно для питания сухой или особенно чувствительной кожи. Оно помогает сохранить естественную влагу, наполняет клетки микроэлементами.

Выгодное качество данного вещества в том, что косметические кремы довольно узко направлены, их применение ограничено: возрастные кремы нельзя применять детям, а подростковые мало помогут дамам с увядающей кожей. Оливковое масло имеет неоспоримое преимущество – оно универсально и многофункционально.

Кому не следует употреблять оливковое масло

Масло имеет желчегонный эффект. Поэтому, если человек страдает желчекаменной болезнью, самостоятельным прогоном камней заниматься не стоит. Это чревато застреванием конкремента в протоке. Если желчный воспален, то увлечение маслом не является желательным.

Противопоказания оливкового масла

Совет врачаЕсли вы считаете калории – имейте в виду, что столовая ложка масла содержит 120 калорий. Жарить на оливковом масле безопаснее, нежели на любом ином, но для здорового питания жареная еда вовсе является нежелательной.

Заключение

Уникальные свойства оливкового масла, которые сконцентрированы в препарате «ЗДОРОВ», заключаются в восстанавливающих, питательных и защищающих свойствах масла оливы. Положительное влияние на здоровье масла комплексное и универсальное.

Оливковое масло в эликсире прополисном «ЗДОРОВ»: